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孕婦能吃薯片嗎

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孕婦能吃薯片嗎

發布日期:2018-10-08 作者:鄭州眾一食品有限公司 點擊:

  說到薯片這種零食,相信無論是男女老少都非常喜歡食用。因為薯片口感香脆,味道非常好,最適合在家看電視,看電影,玩游戲的時候作為小零食食用。常見的薯片是由土豆切片之后經過一系列的高溫和油炸等加工而成,一般都會含鹽度比較高,脂肪含量也相對比較高。而孕婦在飲食上比普通人需要更加營養和健康,那么到底孕婦能吃薯片嗎?


  孕婦由于懷著寶寶,在飲食和生活上都要特別注意,如果吃了太多不健康,不營養的食物,容易導致胎兒發育不健全,甚至會導致胎兒的生命受到威脅。那么到底孕婦能吃薯片嗎?薯片到底是不是健康的食物呢?


  薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口并加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。

孕婦能吃薯片嗎

  營養成分:薯片的主要原料土豆,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。但是部分B族維生素在高溫下熱穩定性不高,在烹調中容易被破壞。常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。


  營養專家告訴我們說孕婦可以吃薯片,但是要控制少吃,因為薯片是油炸膨化食品


  薯片對健康的影響:


  薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長期食用對健康不利。同時,富含淀粉的食品經高溫加工處理后可能產生含量不等的丙烯酰胺。營養專家認為:由于老人的新陳代謝比較緩慢,幼兒的身體尚處于發育之中,解毒能力較差,還有孕婦,這三種人長期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,對健康危害最大。患有高血脂、高血壓、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人,必須拒絕炸薯片等香脆食品。


本文網址:http://www.cnycnu.live/news/369.html

關鍵詞:袋裝薯片,香脆薯片,散裝薯片

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